Ihsan (Sam) Farha urodził się w Libanie w 1954 roku. Po tym, jak w jego ojczyźnie wybuchła wojna domowa, Sam w 1977 roku przeprowadził się do Kansas w USA, gdzie rozpoczął studia. Skończył tamtejszy Uniwersytet na wydziale zarządzania, przeniósł się do Houston i zaczął pracować ze swoim bratem. W 1990 roku postanowił zrezygnować z pracy i zająć się pokerem zawodowo, po tym jak wygrał parę tysięcy dolarów w turniejach pokerowych.
Farha jako młodzieniec często grał w gry zręcznościowe takie jak pacman czy pinball. Jednak nie ograniczał się do gry dla przyjemności, często zawierał zakłady, i tak np. zarobił 5000$ grając we wspomnianego pacmana. Jego pierwsze kroki w Las Vegas były bardzo udane - podczas pierwszej wizyty pomnożył zainwestowane pieniądze ponad trzykrotnie. "Sammy" znany jest ze swojej agresywnej i nieprzewidywalnej gry, wynikającej między innymi ze swojego zamiłowania do hazardu. Dopełnieniem tego image'u jest jego elegancki styl ubierania się oraz papieros który trzyma w ustach - mimo iż nie jest palaczem. Jest to jego "papieros szczęścia", którego zawsze zamienia na nowy po nieudanych zagraniach.
Jego największym turniejowym sukcesem było zajęcie drugiego miejsca w main event WSOP w 2003 roku. Posiada także dwie bransoletki zdobyte w turniejach Omaha w 1996 i 2006 roku. W serii WPT trzykrotnie zajmował miejsca "In The Money". Jest także bywalcem serii "High Stakes Poker". Sammy jest w trakcie pisania książki Luck is Not Enough, realizowania programu TV i opracowywania gry komputerowej o pokerze. Jego medialność zaowocowała również gościnnym występem w filmie "Lucky You - Pokerowy blef) (więcej o filmie)
